한국이 초고령사회로 진입하면서 단순히 오래 사는 것이 아닌 \'건강하게 오래 사는 것\'이 화두가 되고 있다. 하지만 현실은 녹록지 않다. 노년기에는 근감소증, 골다공증, 빈혈, 인지기능 저하, 심혈관질환 등 다양한 건강 문제가 연쇄적으로 발생한다. 많은 사람들이 이를 단순한 노화 현상으로 받아들이지만, 실제로는 노년기의 만성적인 영양 불균형이 주요 원인인 경우가 대부분이다.그렇다면 복잡하고 다양한 노년기 건강 문제를 어떻게 예방할
다이어트를 하다 보면 누구나 한 번쯤 겪게 되는 것이 바로 \'정체기\'다. 평소와 똑같이 운동하고 식단을 철저히 관리해도 체중계 바늘이 꿈쩍도 하지 않는 답답한 시기. 이때 많은 사람들이 포기하거나 극단적인 방법을 시도하곤 한다. 하지만 미국의 영양 전문가가 제시한 해결책은 의외로 간단했다. 바로 \'강황\'이었다.미국 영양사이자 영양 전문가인 니콜 홉세거는 최근 영국 매체 더 선과의 인터뷰에서 \"식단에 강황을 추가하면 정체기를
